torstai 29. marraskuuta 2012

Broilerista


Broilerin meiramileikkeet

4 broilerin maustamatonta rintaleikettä
suolaa
mustapippuria
0,5-1dl ruohosipulia
rasia herkkusieniä
1dl kanalientä
2dl ruokakermaa
nippu meiramia tai ranskalaista rakuunaa

Hiero leikkeisiin suolaa ja pippuria. Leikkaa sienet siivuiksi ja paista pannulla viitisen minuuttia. Mausta ruohosipulilla. Siirrä sivuun.
Kuumenna voita pannulla, anna leikkeidein kypsyä pannulla 10 min käännellen. Kaada kanaliemi ja kerma pannulle. Anna kiehua kunnes seos hiukan saostuu. Lisää pannuun sienet ja meirami silputtuna. Peitä kannella ja anna hautua täysin kypsäksi.
Tarjoile riisin ja vihreän salaatin kanssa.

Itse vähän reseptiä muuntelin, broilerin tilalla oli kalkkunaa, ruohosipulin salottisipulia ja tölkki herkkusieniä. Sienet lisäsin vasta lienten kanssa ja sipulisilppu jo aikasemmin pehmenemään. Nopeasti hyvää! Riisin tilalle kyllä olisi meillä (mies) toivottu perunamuusia, mutta kun itse en aina haluaisi perunoita syödä ja lapsillekin riisi käy.


 
 
 
 
#######
 
 
Poika oli tehnyt puukäsitöissä hienon tuolin. Kyllä opettajalla on erittäin suuri vaikutus, miten oppilas innostuu aineesta. Se olisi erittäin hyvä pitää mielessä! Poikani tykkää tehdä käsillään, alakouluaikanakin nikkaroi autotallissa aina jotain rakennelmia, mutta sai todistukseen maininnan, että ei ole kovin innostunut, johon sitten kommentoinkin edellä mainitut asiat. En kylläkään opettajasta, joka kysymyksiin tiuski ja huusi ja raivosi, jos jotain ei heti ymmärtänyt. Sinne tunnille oli todella vastenmielistä monen mennä. Nyt yläkoulussa on toisenlainen opettaja, poikani sanookin usein, jes tänään on käsitöitä, taidankin ottaa sen valinnaisaineeksi.Työtkin ovat mielestäni paljon siistimmin tehdyt kuin aijemmmin, tosin ikääkin on enemmän, mutta ajattelisin innostuksenkin näkyvän työnjäljessä. Luulisi opettajalle olevan itselleenkin ylpeyttä nostattavaa, jos saa oppilaat, siis muidenkin kuin parin lellikin, innostuvan aineestaan ja saavan hyviä tuloksia!! Myös hyvin epäammatillista ja raukkamaista nauttia pienten lasten mollaamisesta.
 
 
 
 
 
 
 

maanantai 26. marraskuuta 2012

Betonitöitä


Tässä näitä betonitöitä nyt sitten on


 

Todella mukavaa puuhaa, pitää kesällä tehdä näitä ulkona enemmänkin ja jotain vähän isompia töitä. Laitan kuvaa, kun ovat kuivuneet ja kaikki muotit pois. Kuvassa näkyy ainakin, mitä voi muotteina esim käyttää.


Tässä aamulla selasin blogeja ja löysin paperitähden ohjeen ja sellainen piti äkkiä kokeilla. Aika liimaa-leikkaa puuhaa, mutta valmis tuli ja seuraavan osaan jo tehdä paremmin. Nimittäin liimaskelin vähän väärin ensin, mutta onneksi oli kuva, josta sai järkeiltyä oikean näköiseksi tähden.

 
 

 
 

Torttutaikina


Torttutaikinasta saa nopeasti glögin kanssa tarjottavaa.
Monen vuoden kestosuosikkini ovat olleet homejuustoneliöt.
Nyt niitä taas tein viikonlopun hyvälliseksi.
Eli uunipellille teen yleensä viidestä taikinalevystä satsin. Nyt kahdesta näitä neliöitä ja lopuista torttuja. Luulin, että jääkaapissa olisi ollut paistonkestävää omenahilloa, mutta se olikin mansikkahilloa. no, haitanneeko tuo.
Eli paistonkestävää omenahilloa, (tässä tapauksessa mansikkahilloa) levitetään torttutaikinalevylle, päälle ripotellaan homejuuston murusia ja mantelirouhetta ja leikataan levy kymmeneen osaan, jolloin ne ovat suupaloja. Paistetaan uunissa 225 asteessa n. 10-15 min.
Olen muistaakseni reseptin ottanut joskus Maku-lehdistä.
Ei hullumpia, mansikkahillokin käy!


torstai 22. marraskuuta 2012

Voi tätä pimeyttä


Ei kertakaikkiaan ehdi mitään valoisaan aikaan ja vielä mennään pimeämpään kuukauden verran. Sen jälkeen taas ihanaa valoa ja kevättä kohti!
Kyllä on tuo hevosen liikutus ihan toivotonta taas näinä aikoina, kun sitä lunta ei tule valostuttamaan. Tänäänkin oli niin sumppunen ilma, että..pimeässä pöhkintää..
Tätä siis odotan:

 
 
 
 
 
 
 
Eläimetkin rakastavat lunta, varsinkin koiramme!
 
Ja pian näiden jälkeen:
 
 
 
 
 
 
 
 
Kesää ei voita mikään!
 
 
 
 



 
 

tiistai 20. marraskuuta 2012

Jatkojalostetut kranssit


Olin sunnuntaina Tampereen Pirkka-hallissa lukuisten käsitöiden parissa ammentamassa ideoita.
Sanomalehtikransseihin ostin vähän nauhoja ja koristeita. Tulihan sieltä mukaan muutakin tuiki tärkeää;)

Väsäsin nopeasti yhden sydämen kirppisvillapaidasta, jonka pesin pesuohjetta huomattavasti lämpimämmässä vedessä, että vanuttui. Ompelin toiseen sydänkappaleeseen napin, jonka alle laitoin puseron olkapäistä ottamani silkkinauhan. Sitten tikkipistoin kappaleet yhteen ja vanua sisään.

 
 
Tuli kivasti oma koriste kranssiin, jotka tosiaan ovat yksinään tylsiä. Koristelu jatkui...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vielä kun osais tehdä kauniin rusetin ja keksisi kunnon kiinnitystekniikan, hiomista riittää...
 
 
 
 

keskiviikko 14. marraskuuta 2012

Petterille kaveri


Petterille piti saada kaveri, joten tein toisen amigurumin, Pirkon. On se sitten mukavaa, kun samalla ohjeella saa kaksi aivan erinäköistä työtä;)
(välillä näin käy sukissa ja vanttuissakin...)



Geisha-pussukka


Tein taas yhden karkkipaperipussukan. Tällä kertaa Geisha-papereista.
Kissamme pääsi myös kuvaan.

 
 
 
 
 
 

sunnuntai 11. marraskuuta 2012

Marraskuun pyhiä

Poika teki isälleen kakun. Itse olin eilen tehnyt suklaakakkupohjan, johon hän teki täytteen ja kuorutteen. Hedelmiä ja kermavaahto/turkkilainen jogurtti/kaakao seos väliin ja päälle. Hyvää oli!

 
 
 Lauantaina olin kirppiskierroksella hakemassa itseasiassa muotteja tulevalle betonikurssille. Ei löytynyt oikein mitään.
Villapaita 2e koriste sydämiä varten, virkkuulankoja pussillinen yht 6,5e, huivi 2e ja itse virkattu kori 4e.

 
 
 
Sillä aikaa, kun minä pyörin kirppiksillä, miehet olivat kalassa ja kerrankin oli saalista ja paljon (tietysti, kun ostin kaupasta kalaa..), loppuilta menikin niiden työstämisessä kalapihveiksi. Valmistin ne uunissa.

 
 
 





Lisäsin monitoimikoneeseen haukea, tilliä, kananmunaa, vehnä- ja korppujauhoja, suolaa, valko- ja mustapippuria, sitruunamehua ja maitoa.

Tein taas huomion, että uunini alkaa vetää vissiin viimeisiään, ei tahdo kypsentää tasaisesti ja kestää lämmetä...

Ulkona on taas ollut varsin ankea päivä juhlapäiväksi tai ulkoiluun. Siksi lämpimät valot tuntuvat varsin mukaville.



Takkatuli
 

 
 
Tuikut takan päällä



Kynttilät

torstai 8. marraskuuta 2012

Glögittelyä ja pientä näpräystä

Glögit maistuu näinä aikoina ja sen kanssa pitää saada joulutorttuja! Tykkään istua nojatuolin nurkassa ja maistella lämmintä juomaa pienen naposteltavan kanssa. Samalla siinä voi näprätä pieniä virkkauksia, Pikkumyyn hyppiessä Muurlan-tuikussa.




Helppo kukka, jonka ohje voi jäädä päähänkin
54 ketjusilmukkaa,1.krs: pylväs 5. kjs koukusta lukien , 1kjs, 1kjs väliin ja taas 1p, toista loppuun. 2.krs: 3kjs, 5 pylvästä ensimmäiseen kjs-kaareen, seuraavaan kjs-kaareen kiinteäsilmukka ja seuraavaan kjs-kaareen 6p ja loppuun asti näin. Nauha kiedotaan kukkaseksi ja ommellaan alapuolelta kiinni.

 

Sitten lankaa riitti pienen kannen päälliseen, vähän liian aikaisin lanka kyllä loppui, mutta tuli siitä nyt jonkinlainen. Pylväistä tehty, langan vähyyden takia yksi ks kerros.



tiistai 6. marraskuuta 2012

Sanomalehdistä kranssi


Taas kansalaisopiston kurssilla, jonka opettaja oli itse kehitellyt sanomalehdet hyötykäyttöön askartelussa. Et tarvitse kuin sanoma- tai aikauslehtiä, vettä ja narua. Helposti halvalla. Lehtiä punotaan kuin köyttä. Ekat kierteet eivät oikein onnistuneet, mutta harjoittelun jälkeen käsiala parani. Paperit kuivuvat muutamassa päivässä, takan päällä nopeammin. Kun et enää tykkää niitä katsella, voit heittää ne takkaan antamaan lämpöä. Tällaisilta ekat kranssit näyttävät:


 
 
 
 
 
 
 
Ajattelin, että näihin voisi laittaa koristeeksi, jotain "krouvia", esim käpyjä. kovin hempeää ei mielestäni paperin luonteeseen sovi.
 

sunnuntai 4. marraskuuta 2012

Ensimmäinen amigurumi


Todella hauskaa ja näppärää tehdä amigurumi. Monta ohjetta ja mallia olen katsellut, mutta mihin niitä käyttäisin?? Nyt löytyi jouluun sopiva, ja jouluna kertyy kaikkia pientä kivaa sinne sun tänne. Eli virkkasin poron, ohje on 101 Ideaa-lehdistä 4/12. Helppo virkata ja kokoamisessa oli haasteellisinta saada palat jotakuinkin peilikuvamaisesti molemmin puolin, ettei korvatkin ole eritasolla jne.
Lankana käytin Novitan 7 veljestä, koska niitä varastosta löytyi helposti. Sieraimet ja suu on Nalle lankaa. Silmät tein vaan langalla. Vanua täyttöön, jota löytyi jostain tyynyntekojämistä juuri riittävästi. Kulkusia ostin kesällä kirppikseltä 4 kpl, tarkoituksena tehdä hevosen ajovaljaisiin kulkusnauha jouluajelulle.


 
 
 
 
 
Vieressä viime vuonna tehty joulupallo omalla kuviolla.
 
Katselin ympärilleni ja huomasin, että ns. joulua on meillä ympäri vuoden!! Eli siellä sun täällä. Onko kellään muulla "sisustaminen" yhtä pysyvää;-), minkäs sille voi, että aika menee niin nopeasti, ettei jaksa ja ehdi joka päivä koristeita ym vaihtaa. Joulukuusi kyllä lähtee ulos jo heti Uuden Vuoden jälkeen, ettei sentään se ole olohuoneen nurkassa ruotona enää:D, eikä jouluverhojakaan kesällä ole. 
 


 
Joulunpunainen mehiläisvahakynttilä joulumansetilla
 
 
Paperinarusta itse tehty pallo, jossa kynttilät (en tiennyt missä säilytän, joten roikkui ikkunassa koko vuoden! Valot eivät tietystikään ole olleet päällä, vieläkään)
 
 
Joululahjaksi saatu keramiikkaenkeli
 
 
Puusohvalla punaisia (kissan karvaisia) tyynyjä (ruudulliset kirppislöytö)
 
 
Malliksi ostetut sydämet
 
 
Muurin "hyllyllä" oleva lyhty
 
 
Monta vuotta sitten saatu joulumuori, jossa sisus varpuja (seinällä eteisessä)
 
 
Taas malliksi ostettu lintu (kesäkirppikseltä torilta)
 
 
Nyt laitoin kynttilät paperinarukransiini, jonka tein viime vuonna. Otin ruusukoristeet pois. Tässä oli valot nyt pyhäinpäivänä päällä. On eteisessä valoa antamassa, liitutaulun tilalla. 
 
 
 


 


 
 



 
 
 
 





 
 
 
 

torstai 1. marraskuuta 2012

Sukkia


Nyt kun illat alkavat pimentyä ja ulkona oleminen vähentyy, riittää aikaa neulepuikoille ja virkkuukoukuille. Ja niihin tulee himo, aina joka pienessäkin välissä on kutimet saatava käsiin. Käsityölehtiä tulee selattua paljon näin joulun lähellä, mitä kaikkea voisi tehdä joululahjaksi ja aina suurin osa jää suunnitteluasteelle. Mutta nyt on valmiina kahdet erilaiset sukat.






Ryppysukat Novitan Tico-langasta, puikot 3,5. Silmukkaluku on jaollinen 8:lla, alkuun 1o,1n sen jälkeen
1.krs 7 oikein, 1 nurin
2.krs 5 o, 3 n
3.krs 3 o, 5 n
4.krs 1 o, 7 n
2 krs nurin
7.krs 7 n, 1 o
8.krs 5 n, 3 o
9.krs 3 n, 5 o
10.krs 7 n, 1 o
toista kerroksia 1-10. Omissa sukissani on 10 ryppyä, yhdestä kerästä sai sukkaparin.

Vihreät on kudottu Novitan Nostalgiasta, puikot 3,5.
Silmukkaluku on jaollinen 3:lla, 3 nurin 3 oikein kiertää sukkaa ympäri:
1.krs---ooo---
     ---ooo---
     ---ooo---
     ---ooo---
5.krso---ooo--
     o---ooo--
     o---ooo--
     o---ooo--
     oo---ooo-
     oo---ooo-
     oo---ooo- jne