maanantai 31. joulukuuta 2012

Vuoden viimeinen postaus


Pitsisukat tulivat valmiiksi. Sukan malli sopii sirojalkaiselle. Aloitinkin uudet, joihin lisäsin leveyttä parilla silmukalla.


 
 

 
Ohje: Novitan sukkalehti, Lanka: Novitan 7-veljestä, Puikot: 4


Eilen virtaskaisen hevosen ratsastus tuulella, aika nautinnollinen yhdistelmä;), eli hyppyjä eteen-sivulle-taakse ja ylös...No joo, sitä saa mitä tilaa. Mutta ja mutta, kun tallilla tulee sekä hiki, että vilu, niin sekään ei ole hyvä yhdistelmä tulollaan olevan flunssan kanssa. Buranaa sitten taas illalla söinkin, kun paikkoja kolotti kuin tulisi kuume. Tyrär ei ole päässyt kunnolla tallille koko kuuna.
Aikaisemmin kerroin hevosen yskästä. Se lähti lopullisesti, kun tuli säilöheinä käyttöön, eli yskän syy huonolaatuinen kuivaheinä. Niin vähän ajattelinkin.


 
ja maistuu

 
minne se kaveri meni

 
mitä mikä se oli

 
rousk rousk
 
 
Ulkona on nyt aika ankeen näköistä, kun illalla satoi kunnolla vettä. Vaihtuu se vuosi siltin satoi taikka pakkasti.
 
 
    Oikein hyvää Uutta Vuotta 2013!!

sunnuntai 30. joulukuuta 2012

Jussisukat


Joulunpyhinä oli aikaa istuskella ja katsella telkkariakin, kun oli vähän kipeän oloinen ei jaksanut paljon ulkoillakaan. En halunnut vilustuttaa ja saada flunssaa kunnolla puhkeamaan. Ja silloin kun on aikaa olla, pitää käsissä kuitenkin olla kutimet! Niinpä kudoin miehelle jussisukat. Ja kuten kuvasta näkyy, en aivan ohjetta taaskaan noudattanut, liekö lukihäiriö, kun näin käy suunnittelematta;)
Mies kommentoi, että ei hänellä tuollaisia sääriä ole, pitääkö niihin sukkanauhat laittaa, no joo...


 

Ohje on SuuriKäsityö-lehti 11-12/10, lankana 7 veljestä, puikot 4.

Näiden jälkeen aloitin vaaleanpunaisella seiska veikalla pitsisukkia




Kiva olisi, jos saisi kommentteja, kun joku sentään sivuilla on käynyt!:)

keskiviikko 26. joulukuuta 2012

Tapaninpäivä






 
 

 
 
 
Ollaan jo joulun paremmalla puolella. Seuraavaan tohinaan on taas vuosi aikaa. Meidän joulu meni vanhan kaavan mukaan, lapset leikkivät, tänä vuonna sentään kuusi pysyi pystyssä...


 
 




 



kissat olivat siivouksista sekaisin, puhtaat mäntysuovalle tuoksuvat matot, kuusen tuoksu, huonekalujen siirrot, pistävät päät niillä sekaisin jostain syystä;), mutta rauhoittuvat jouluateriansa jälkeen kylläisinä nukkumaan,


 
 



koira sai heti aattoaamuna siansorkan lahjaksi ja illalla ison luun. Tällä kertaa ei sen kanssa olohuoneen pöytää tyhjentänyt. Ja sorkkia riitti vielä muillekin pyhäpäiville. Kuvaan kuuluisi nyt lähes jokaiselle puhtaalle matolle oksentaminen, mutta onneksi se tapahtui vasta tänään ja sain vielä koiran ulos, ennenkuin keittiön matto ehti likaantua!
Hevonen sai tietysti omenoita ja porkkanoita jouluna.

Jouluruuat perinteen mukaan ja jotain uutta, joka saattaa jäädä perinteeksi

kinkku+lisukkeet+itse tehty sinappi
sallatti+kermaviilikastike
kraavilohi
Walldorfin salaatti
hillosipuli
lanttu-maksa-porkkanalaatikko
etikkakurpitsa
punajuurihomejuustolaatikko
maksapasteija
marinoidut punasipulit(uusi)
riisipuuro+sekametelisoppa

myöhemmin nautitaan juustoja ja hedelmiä ja tietysti suklaakonvehteja

 
 



Ruuan jälkeen jaetaan ja avetaan lahjat ja niiden jälkeen pelataan pelejä tai katsellaan elokuvia ja syödään ja löhöillää.

Joulupäivänä bongattiin lintulaudalta harmaapäätikka naaras, joka oli ensimmäistä kertaa meidän talolla.



Itse olin kunnon perheenäiti ja sain hirvittävän horkkavilun kaiken joulutohinan jälkeen jouluaattoiltana, kuume nousi vasta silloin. Hyvä ajoitus..tytär on ollut koko kuukauden pusutaudissa..kamala tauti, nytkin on aivan kasvoiltaan turvoksissa ja punainen, kaikki paikat kutisee.

Joulukynttelikkö hajosi ja tilalle otin huutokauppasta huutamani kunnon kynttelikön, jonka mies vielä aattona fiksasi spreijaamalla siistiksi. Aattona, kun aloin tekemään maksapasteijaa, oli maksa mennyt huonoksi, oliko kenties pakkauksessa pieni reikä, päiväyksen mukaan piti olla vielä kelpotavaraa, onneksi kaupat oli vielä hetken auki! Ja loistavaa, nyt kuulostaa siltä, että pyykinpesukone on tehnyt tenät, ohjelmat ei pyöri!!

Marinoidut punasipulit

n 1kg punasipulia
-leikkaa ohuiksi renkaiksi
liemi
2dl vettä
2dl etikkaa
2dl sokeria
1rkl suolaa

laita purkkiin sipuli ja liemi päälle. Säilyy n viikon jääkaapissa.
Oli todella hyvää!



Ajatuksena oli mennä tapaninhevosajelulle, mutta kun vähän kipeenä ollaan, ei viitsi mennä kylmettämään itseään. Mennään vaan mummulaan syömään. Joskus lapsena oli lupa tapanina mennä kavereiden luo katsomaan lahjoja ja yleensä kyläilemään.

sunnuntai 23. joulukuuta 2012

sunnuntai 16. joulukuuta 2012

Suolaiset keksit

Tein viime jouluksi näitä samoja suolaisia papareita ja tykästyin niihin. Ohje on viime vuotisesta Leivotaan-lehdistä

7dl vehnäjauhoja
1½ dl grahamjauhoja
80g huoneenlämpöistä voita
4dl piimää
1tl leivinjauhetta
2rkl hienonnettuja fenkolinsiemeniä
öljyä
merisuolaa
rosmariinia

1. Lämmitä uuni 225 asteeseen. Sekoita kaikki ainekset- lukuun ottamatta öljyä, merisuolaa ja rosmariinia- monitoimikoneella tasaiseksi massaksi.
2. Kauli massa ohueksi levyksi jauhotetulla pöydällä. Ota piparikakkumuotilla sydämiä ja tähtiä, voitele ne öljyllä ja ripottele päälle merisuolaa ja rosmariinia.
3. Paista keksejä 10-20 min, kunnes ne ovat saaneet väriä.
Tarjoa esim erilaisten tuorejuustojen kanssa.


 
 
 
 
Taustalla tekemäni betonitöitä. CocaCola-pulloon tehty kynttilän jalka.

torstai 13. joulukuuta 2012

Joulunalusaskareita


Kyllä kiirutta pitää...joulukortit sentään juuri ja juuri sain ajallaan valmiiksi tytär apuna.


Ostin Kädentaito- messuilta Hyvää Joulua-papereita

Ihanaa, vihdoinkin sain ostamani uuden lieden. Odotin, että olisin saanut sen vapaapäivinäni, että olisin päässyt leipous- puuhiin, kun en ole vanhan hitaan kanssa enää paljoa viitsinyt tehdä mitään ylimääristä. Ostin keraamisen kieroilmauunin. Eli vähän on harjoitteluja tiedossa, kun ennen oli ihan tavallinen sähköliesi. Muutaman pipapari satsin olen tehnyt kieroilmalla, nopeammin tuli, mutta ei mielestäni niin tasaista paistoa kuin luulin. Ja saaristolaisleivät tuli tehdyksi.


Joulutähtien ohje on viime jouluisesta leivotaan lehdestä. Margariinia, sokeria, muna ja jauhoja..toisin sanoen ei minkään makuisia, mutta sain testattua suht nopsasti uunia illalla.

Epätoivon vimmalla hain ohjetta maksapateelle, jonka tein viime jouluksi. Se oli mielestäni todella hyvää, mutta en sitten millään sitä löytänyt. Kaikki mahdolliset lehdet, ainakin sata, monelta vuodelta plarasin läpi, mutta tuloksetta. Pateessa oli naudan/sianmaksaa, pekonia päällä ja anjovista joukossa. Olenko sitten tehnyt jonkin oman variaation, en tiedä..en kyllä uskoisi, koska sellaista en ole ennen tehnyt, joten uskoisin pysyneeni reseptin ohjeissa. Se oli muistaakseni suht simppeli ohje, koska monimutkaisia karsastan. Netistäkin hain, ärsyttävää..


Tuossa kasassa on vasta pieni osa ja puolen päivää tuhraantui, olisin laitanut ohjeen korjuun,hitsi

Vanttuutkin sain valmiiksi, kuvio omasta päästä, lanka Nallea. Taitavat mennä pukin konttiin.

 
Parit pikkujoulutkin tässä viikon aikana tuli vietettyä. Tuli nähdyksi mm Simo Frangin sukkahousunikseineen ja Hillitön hotelli- teatteri esitys, mikä olikin varsin hauska ja tietysti hyvää ruokaa hyvän seuran kera. Kolmannet menikin sitten päälekkäin hevosen influessarokotuksen annon kanssa. Kaikkea ei voi muistaa, milloin minnekin kuuluisi viipottaa. Toivottavasti jouluna saa ja osaa hetkeksi rauhoittua.
 
Tein muuten erittäin hyvän oston tänään, ostin Ihme sienen! Olisi pitänyt ottaa kuva keittiön lavuaarista ennen ja jälkeen sieni puhdistusta. Lavuaari loistaa niin, että häikäisee!
 
 
 

torstai 6. joulukuuta 2012


          Hyvää Itsenäisyyspäivää!        


 
 
 
 
Ostin kädentaitomessuilta Säilö kesän maut-kirjan, jotta taas ensi syksynä saan uutta säilöttävää. Sekä kirjakaupassa käydessäni, ostin Hellapoliisin Kanaruoat-kirjan, johon sai kylkiäiseksi resepti muistikirjan. Siellä olikin kaikki Hellapoliisin kirjat tarjolla, paljon hän onkin niitä jo julkaissut! Omat reseptit-kirjanen taitaa mennä nuorelle tupaantulijaislahjaksi.
 
 
 
 
Ostin tässä punajuuria enemmänkin ja niistä pitikin jotain sitten keksiä. Pikkusuolaisia tuli tehtyä taas helposti torttutaikinasta. Martta-lehdistä sain idean käyttää punajuurta torttutaikinan päällä. Tarkkaan en muistanut mitä siinä reseptissä käytettiin, mutta tiedän, että homejuusto sopii erittäin hyvin punajuuren kanssa yhteen. Niinpä keitin punajuuret kypsiksi, voitelin torttutaikinan kananmunalla ja viipaloin punajuuret päälle(tortut olisivat voineet olla vielä puoliksi leikatut), murustelin homejuustoa punajuurten päälle. Osaan laitoin vuohenjuustoa, mutta homejuustotortut olivat mielestäni parempia, vuohenjuustotortut kaipasivat jotain maustetta(vuohenjuusto sopii hyvin ruskeiden pipareiden kanssa). Punajuurten keitin veteen laitoin vähän suolaa.
 
 
 
 

Olen sentään saanut yhdet sukatkin kudotuksi. Meillä mustan väriset sukat eivät kyllä ole parhaat mahdolliset. Koirasta ja toisesta kissasta lähtee valkoista karvaa, joten ne sukat eivät kauaa siisti ole. Ei yksinkertaisesti ehdi imuroida joka päivä, enkä tiedä haluanko saada itselleni vielä yhtä stressin aihetta...Jostain luin kovin osuvan mietteen: "Siistissä talossa on ankara asua" ja se pitää juuri paikkansa, ainakin jos siellä asuu perhe ja eläimiä.


 
 
Lanka on Novitan Nallea ja puikot 3,5.

torstai 29. marraskuuta 2012

Broilerista


Broilerin meiramileikkeet

4 broilerin maustamatonta rintaleikettä
suolaa
mustapippuria
0,5-1dl ruohosipulia
rasia herkkusieniä
1dl kanalientä
2dl ruokakermaa
nippu meiramia tai ranskalaista rakuunaa

Hiero leikkeisiin suolaa ja pippuria. Leikkaa sienet siivuiksi ja paista pannulla viitisen minuuttia. Mausta ruohosipulilla. Siirrä sivuun.
Kuumenna voita pannulla, anna leikkeidein kypsyä pannulla 10 min käännellen. Kaada kanaliemi ja kerma pannulle. Anna kiehua kunnes seos hiukan saostuu. Lisää pannuun sienet ja meirami silputtuna. Peitä kannella ja anna hautua täysin kypsäksi.
Tarjoile riisin ja vihreän salaatin kanssa.

Itse vähän reseptiä muuntelin, broilerin tilalla oli kalkkunaa, ruohosipulin salottisipulia ja tölkki herkkusieniä. Sienet lisäsin vasta lienten kanssa ja sipulisilppu jo aikasemmin pehmenemään. Nopeasti hyvää! Riisin tilalle kyllä olisi meillä (mies) toivottu perunamuusia, mutta kun itse en aina haluaisi perunoita syödä ja lapsillekin riisi käy.


 
 
 
 
#######
 
 
Poika oli tehnyt puukäsitöissä hienon tuolin. Kyllä opettajalla on erittäin suuri vaikutus, miten oppilas innostuu aineesta. Se olisi erittäin hyvä pitää mielessä! Poikani tykkää tehdä käsillään, alakouluaikanakin nikkaroi autotallissa aina jotain rakennelmia, mutta sai todistukseen maininnan, että ei ole kovin innostunut, johon sitten kommentoinkin edellä mainitut asiat. En kylläkään opettajasta, joka kysymyksiin tiuski ja huusi ja raivosi, jos jotain ei heti ymmärtänyt. Sinne tunnille oli todella vastenmielistä monen mennä. Nyt yläkoulussa on toisenlainen opettaja, poikani sanookin usein, jes tänään on käsitöitä, taidankin ottaa sen valinnaisaineeksi.Työtkin ovat mielestäni paljon siistimmin tehdyt kuin aijemmmin, tosin ikääkin on enemmän, mutta ajattelisin innostuksenkin näkyvän työnjäljessä. Luulisi opettajalle olevan itselleenkin ylpeyttä nostattavaa, jos saa oppilaat, siis muidenkin kuin parin lellikin, innostuvan aineestaan ja saavan hyviä tuloksia!! Myös hyvin epäammatillista ja raukkamaista nauttia pienten lasten mollaamisesta.
 
 
 
 
 
 
 

maanantai 26. marraskuuta 2012

Betonitöitä


Tässä näitä betonitöitä nyt sitten on


 

Todella mukavaa puuhaa, pitää kesällä tehdä näitä ulkona enemmänkin ja jotain vähän isompia töitä. Laitan kuvaa, kun ovat kuivuneet ja kaikki muotit pois. Kuvassa näkyy ainakin, mitä voi muotteina esim käyttää.


Tässä aamulla selasin blogeja ja löysin paperitähden ohjeen ja sellainen piti äkkiä kokeilla. Aika liimaa-leikkaa puuhaa, mutta valmis tuli ja seuraavan osaan jo tehdä paremmin. Nimittäin liimaskelin vähän väärin ensin, mutta onneksi oli kuva, josta sai järkeiltyä oikean näköiseksi tähden.

 
 

 
 

Torttutaikina


Torttutaikinasta saa nopeasti glögin kanssa tarjottavaa.
Monen vuoden kestosuosikkini ovat olleet homejuustoneliöt.
Nyt niitä taas tein viikonlopun hyvälliseksi.
Eli uunipellille teen yleensä viidestä taikinalevystä satsin. Nyt kahdesta näitä neliöitä ja lopuista torttuja. Luulin, että jääkaapissa olisi ollut paistonkestävää omenahilloa, mutta se olikin mansikkahilloa. no, haitanneeko tuo.
Eli paistonkestävää omenahilloa, (tässä tapauksessa mansikkahilloa) levitetään torttutaikinalevylle, päälle ripotellaan homejuuston murusia ja mantelirouhetta ja leikataan levy kymmeneen osaan, jolloin ne ovat suupaloja. Paistetaan uunissa 225 asteessa n. 10-15 min.
Olen muistaakseni reseptin ottanut joskus Maku-lehdistä.
Ei hullumpia, mansikkahillokin käy!


torstai 22. marraskuuta 2012

Voi tätä pimeyttä


Ei kertakaikkiaan ehdi mitään valoisaan aikaan ja vielä mennään pimeämpään kuukauden verran. Sen jälkeen taas ihanaa valoa ja kevättä kohti!
Kyllä on tuo hevosen liikutus ihan toivotonta taas näinä aikoina, kun sitä lunta ei tule valostuttamaan. Tänäänkin oli niin sumppunen ilma, että..pimeässä pöhkintää..
Tätä siis odotan:

 
 
 
 
 
 
 
Eläimetkin rakastavat lunta, varsinkin koiramme!
 
Ja pian näiden jälkeen:
 
 
 
 
 
 
 
 
Kesää ei voita mikään!
 
 
 
 



 
 

tiistai 20. marraskuuta 2012

Jatkojalostetut kranssit


Olin sunnuntaina Tampereen Pirkka-hallissa lukuisten käsitöiden parissa ammentamassa ideoita.
Sanomalehtikransseihin ostin vähän nauhoja ja koristeita. Tulihan sieltä mukaan muutakin tuiki tärkeää;)

Väsäsin nopeasti yhden sydämen kirppisvillapaidasta, jonka pesin pesuohjetta huomattavasti lämpimämmässä vedessä, että vanuttui. Ompelin toiseen sydänkappaleeseen napin, jonka alle laitoin puseron olkapäistä ottamani silkkinauhan. Sitten tikkipistoin kappaleet yhteen ja vanua sisään.

 
 
Tuli kivasti oma koriste kranssiin, jotka tosiaan ovat yksinään tylsiä. Koristelu jatkui...
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Vielä kun osais tehdä kauniin rusetin ja keksisi kunnon kiinnitystekniikan, hiomista riittää...