maanantai 3. syyskuuta 2012

Helppo omenapiirakka

Aikaisemmassa vuodatusblogissani tein raparperipiirakan samalla ohjeella. Nyt omenoista:

50g margariinia t. voita
3rkl öljyä
2dl sokeria
3 munaa
1dl kermaviiliä
3dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta

Päälle:
omenalohkoja (3-4 omenaa, koosta riippuen), kanelisokeria tai fariinisokeria

1. Sekoita rasvat sekaisin.
2. Lisää sokeri ja munat, vatkaa hyvin sekaisin.
3. Lisää kermaviili sekä kuivat aineet.
4. Laita taikina voideltuun piirakkavuokaan ja omenalohkot päälle. Ripottele kanelisokeria tai fariinisokeria omenoiden päälle.
5. Paista 200 asteisessa uunissa n. 25min. Tarjoa esim vaniljakastikkeen kanssa.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommenteista! Ilahdun niistä todella!