Kuivasin lämmitetyssä takassa uunipellin päällä omenalohkoja. Kun olin pieni, mummu teki näitä ja omenarenkaita ison paperipussillisen leivinuunin lämmössä. Ne olivat silloin karkkeina ja niin hyviä. Nytkin ne menevät melkein sitä mukaa kuin valmistuvat.
Tietysti voit myös kuivata koneellisesti kuivurissa tai sähköuunissa. Yritän toisinaan päästä mahdollisimman edullisesti.
Omenoista pitää nyt keksiä kaikkea mahdollista, ettei tarvitsisi paljoa heittää pois, hevosetkaan eivät pohjattomia ole. Illalla syötiin uuniomenoita kaurahiutale,vehnäjauho, voi, fariinisokeri kuorrutuksella sekä siihen vielä jäätelöä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommenteista! Ilahdun niistä todella!