Menuna oli
Porkkana-appelsiinikeitto
Raaka-, ryynärimakkarat
Grillatut nektariinit homejuustolla
Kukkakaali-jambalaya
Lehtikaali-nektariini-lohi-salaatti
Lakritsileipä ricottatuorejuustolevitteellä
Alaston kakku, mustaherukka-vadelmamusseella
Ruoka oli hyvää ja riittävästi.
Juomana kotimaisia marjaviinejä. Valkoviini-Venla oli todella hyvää.
Tällaiset syyskekkerit tänä vuonna.
Kakkun päällisen tein tuorejuustokreemillä:
150g voita
250g tomusokeria
200g tuorejuustoa
Vatkaa voi ja puolet sokerista, lisää juusto osissa, vatkaa hiljaa ja lopuksi loput sokeri. Vatkaa puolella teholla hyvin.
Tästä annoksesta riittää täytteeksikin, joten jos vain teet koristelun puoliannosta riittää.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommenteista! Ilahdun niistä todella!