Kaikkialla kasvaa

Melkein kaikki on istutettu tai kylvetty kasvariin, lavakauluslaatikoihin tai ryytimaalle.

Tänä vuonna on kuutta erilaista tomaattia: kirsikkatomaatit, Tiny Tim ja toisena tumma Chocolate Cherry. Pihviitomaatit, Yellow Stuffer ja Marmande VR. Siemeniä oli vielä jäljellä aikaisemmista vuosista Moneymaker`sta ja Tigerellasta. Ennen kuin sain kaikki edes kasvariin oli jo taimissa nuput. Sitten pari chiliä, omista siemenistä ja Cayenne Long Slim. Viime vuotisista siemenistä sain vielä yhden keltaisen paprikan. Kasvarissa kasvaa myös rucola, jos vaikka ei olisi niin pitsilehtistä..

Perunaakin on ämpärillinen.

Ulos ryytimaalle sain eilen, mm sipulit, nauriin, Enon kanta, punajuuret, Detroit 2 ja Hullahoop mix. Porkkanaa myös, Nantaise 2, tätä oli viime vuonnakin. Kesäkurpitsat Black beauty, Genovese ja Diamant F1 saavat vielä odottaa kasvarissa ulos pääsyä, samoin lehtikaalit Nero di Toscana ja tavallinen.
Kukkia kylvin mm tummaa ruiskaunokkia, silkkikukkaa, maloppia. Sametti ruusuja olen istuttanut jo ulos.

Ennen jyrsintää pelastin yhden palsternakan alun, kannattaisko kylvää siemenet syksyllä?

Mutta näistä suurennuslasilla tutkittavista sitruunasamettisruusuista tulee vain superonnella jotain..

 
Lavoihin laitoin mm kahta retiisiä, toinen Red Head, tilliä, persiljaa, mangolia, salaatteja, porkkanaa, Pariser Markt.
Purjoakaan en ulos vielä laittanut ja latva-artisokat ovat sisällä. Isännän herneet odottavat vielä pussissa. Pari uutta lavaa saan lisää tällä viikolla.
Jotain vielä listasta puuttuu, kuten maamantelit, taitaa jotain muutakin olla. Mutta todellakin toivon , että näistä jotain tuleekin. Voi sitä odotuksen ihanuutta ja kasvun tarkkailua! Ja onnistumisen iloja!

Tänään tein ekan raparperipiirakan ja kiisselin! Kyllä se kevät vaan tuli, vaikka huonolta näyttikin jo. 

 Misukin tykkää olla ulkona sekä kanat.

 Narsissitkin kukkivat, osa vielä nupuilla.

Kasvispannari

Vaikka lehtikaalit ovatkin saaneet kylmäkäsittelyn, eli pakkasta on ollut lähemmäs kymmenenkin astetta, nämä vaan ovat pystyssä terhakkaasti edelleen ja käyttökelpoisia.
Sain ennen pakkasia kesäkurpitsan talteen, ne taas eivät pakkasta siedä, joten niiden paleltuneet varret on heitetty kompostiin.
Näitä kahta hyväksikäyttäen tein suolaisen kasvispannukakun.

Uunipellilliseen tarvitset:

100 g margariinia

8 dl maitoa

3 kananmunaa

4 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl meiramia

0,5 tl suolaa

50 g lehtikaalia

1 kesäkurpitsa

tölkki fetajuustokuutioita (n 2dl)

Sulata margariini ja anna hieman jäähtyä. Sekoita kulhossa puolet maidosta ja munat. Sekoita jauhoihin leivinjauhe ja mausteet. Lisää seos munamaitoon. Sekoita joukkoon loppu maito ja rasva. Riivi lehtikaalien paksuimmat ruodit pois ja pilko lehdet pieniksi. Raasta kesäkurpitsa karkeaksi. Kaada taikina leivinpaperoidulle korkealaitaiselle uunipannulle. Levitä kasvikset ja mutennettu fetajuusto päälle. Paista pannaria 225-asteisessa uunissa 20–25 minuuttia.

 

Kesäkurpitsahillo 2

Tulipa tuunattua vanhaa kesäkurpitsahillo reseptiä. Muuten sama, mutta 1/5 osa on omenaa ja teelusikallinen inkivääritahnaa. Maistui raikkaan makealle.

 

 

 

 

Purkitusta

Vettä ollaan saatu ns. taivaantäydeltä, muttei onneksi sitä kamalaa ukonilmaa ole tänne tullut.

 

Taitaa kohta taas priiskottaa

 

Tiikerililja

 

Sateen jäljiltä. Kurpitsoja piisaa

Kurpitsaa marjojen kanssa oli varsin onnistunut sekoitus. Vähän kaikkea tyyliin, eli puna- ja mustaherukkaa, karhunvatukkaa, vadelmaa, kesäkurpitsaa (pieninä kuutioina) ja hillosokeria sekä pieni loraus vaniljaa.Keitteli kaikki samaan aikaan, kunnes kurpitsat hieman pehmenivät. Näistä syntyi erittäin hyvä hillo jäätelön kanssa. Toista kertaa en samanlaista saa sillä usein heittelen sitä sun tätä kattilaan ja katson, mitä tulee, siis mittasuhteet heittelevät.

 

Harventelin porkkanariviä, ihanan maukkaita pikkuporkkanoita

 

Eivät ole porkkanatkaan aivan terveitä

 

lehtipersilja

 

Enpä taida jaksaa tänä vuonna pelata ruusunmarjojen kanssa tehdäkseni hilloa

Prismassa oli edullista kurkkua ja teinkin kurkkusalaattia. Helppoa sellaista.
1kg kurkkua
2-3(300g) sipulia,( käytin punasipulia osaksi)
nippu tilliä
liemi:
3dl väkiviinaetikkaa
3dl sokeria
1(-2)rkl suolaa
1rkl sinapinsiemeniä

 

Huonosta alusta huolimatta, muutama tillin kruunukin on tullut

Kesälaitumella pörrää kärpäsiä taas niin, että ovat takapuoli pystyssä heti, kun löytävät pienekin ihorikon. Niitä sitten täytyy pestä ja rasvailla päivittäin. Olis paljon helpompaa monessa asiassa, jos noita kaikenmaailman pörriäisiä olisi. Mutta kaipa niitäkin johonkin tarvitaan..

Elokuulle jo

Niin se aika rientää, mutta edelleen kesäkuukautta vietetään. Vaikka kuivuus onkin laittanut puita pudottamaan paikoitellen runsaastikin lehtiään, ja näyttää syksylle, muttei tunnu:)
Pihalla edelleeen uusia kukkijoita

 

Perennanvaihdosta saatu leimukukka

 

Valkoinen vallitsee

 

Syksyn väriä amppelimansikassa

 

Punainen ihmekukka aloitti kukintansa

 

 

 

 

Kesämalvikki ryytimaassa

 

 

Kultapallo vielä pystyssä

 

Toivottavasti talvikurpitsasta tulee iso, vettä ja lannoitusta pitää muistaa antaa

 

Ensimmäisiä karhunvatukoita kypsynyt

 

Nämä keltaiset kesäkurpitsat ovat satoisempia minulla kuin vihreät ja itivätkin paremmin

Kesäkurpitsasta saa helppon herkkun jauhelihan kanssa.
Puolita kurpitsat(minulla n.15-20cm 4kpl), koverra siemen kohta ja lisää se paistinpannulle jauhelihan(400g) kanssa. Paista liha ja kurpitsa. Lisää silputtu sipuli ja tomaattimurska tlk/tomaattia pieninä kuutioina. Mausteita: suolaa, pippuria, timjamia, paprikaa, valkosipulia ym maunmukaan. laita kurpitsojen kuoppaan lihaseos ja juustoraastetta päälle. 200 asteiseen uuniin kunnes juusto hieman ruskistunut (20-30min). Jauhelihaseosta jää ylikin, sopii vaikka spagetille kastikkeeksi.

Tänään mennään avoimiin puutarhoihin!

Aina ei voi onnistua

Olen yrittänyt aina jotain itselleni uutta saada kasvimaalle tai muuten puutrhaan. Se vaan on niin, ettei ne uudet oikein aina tahdo onnistua, kuten nyt kävi:
Joku penteleen ötökkä oli syönyt kaikki, myös retiisin kimpussa näin tänään, jotain pieniä koppiaisia

Laiton muutama päivä sitten kesäkurpitsat maahan wc-paperirullineen, todennäköisesti oli myös jotain muuta kurpitsaa, ei muista, kun ei tullut simpura vieköön merkatuksi..

Betonihommiakin vähän tein, eli yhden ison raparperin lehdin. Saas nähdä pysyykö ehjänä. Rautalankaa en laittanut tukemaan.Olen työn kääntänyt toisin päin(lehti alle ja betoni päälle)jotta kuivaisi autotallissa nopeammin. Lehti painaa monta kiloa (yli 10kg ainakin). Sijoitus paikka on vielä avoin, mutta ajatusta on.

 

 

Puutarhassa alkaa kukkia verikurjen polvi,
päivälilja, matalat iirikset. Vauhdissa ovat villit lubiinit

 

 

 

 

 

ja akileijat.

 

 

 

Pihaan itsekseen tullut liekö angervo

 

 

 

Joskus joku kasvi sentään ilahduttaakin. Sain kolme vuotta sitten työkaverilta pienen karhunvatukkapuskan oksan. Se kituutteli, mutta pysyi kukkapurkissa ensimmäisen vuoden hengissä, talven ryytimaassa. Viime heinäkuussa istutin vanhaan täyttömaa kasaan sen. Nyt se on kasvanut monin kertaiseksi ja nuppuja on tosi monta. Olen ikionnellinen, jos kaikkiin tulee marja!