Vaaleanpunaiset pitsisukat

Tässä Novitan sukkalehdin satoa lisää. Pitsikuvio tehtiin kolmella puikolla. Seiskaveikkaa käytin taas, se on takuuvarma sukkalankaa.

 

 

 

Kirppikseltä

Pari kirppisostosta.

Pannunalunen on ehkä 50-luvulta, sillä näin samantapaisen alusen -56 vuoden Kotiliesi-lehdissä( sen ajan kattauskuvia).
Reikäkauha menee käyttöön, vaikka maalit onkin rapistuneet.
Hauska keittiöpyyheliina, honkkarista.

 

Ranskalainen kantapää

Tulipa tehtyä Novitan seiskaveikasta ja Novitan sukkalehdin ohjein villasukat.
Vai, että ranskalainen kantapää. Mistäköhän on saanut nimensä? Kuulosti eksoottiselta, mutta olikin simppeli vahvistettu kantapää. Nostettu ja kudottu silmukka vuorottelevat(vahvistettu) ja seuraavalla kerroksella nostettu neulotaan ja neulottu nostetaan neulomatta(ranskalainen). Mutta kuvio on erilainenn ja tuo vaihtelua. Kantapään kavennustapa oli minulle uusi, yleensä teen ihan perinteisellä tavalla. Olen taas kesän jäljiltä innostunut kutomisesta ja siihenkin tulee vähän niin kuin himo, kuten hyvään kirjaan. Ei vaan tahdo olla aikaa istua ja kutoa niin paljon kuin nyt tekisi mieli. Eilenkin olin ratsastelemassa maastossa ja nautin syksyisestä metsästä. Tuon jälkeen on varsin raukea ja hyvä olo. Hepalla on ollut pissan lirutusta. Lääkäri kävi tallilla toisen hepan rokotuksen takia ja samalla katsoi heppani pisunäytteen. Kaikki kunnossa, sen kyllä tiesin itsekin, ei vaikuta sellaiselta. Olisko ötököillä osuutta asiaan.. Otettiin muuten matonäytteet ulosteesta, ei matoja(hiukan epäilyttää vastaus). Annan nyt syksyllä laidunkauden jälkeen tupla annoksen pyranteeliembonaattia. Keväällä eivät saaneet mitään. Jo rönsyili, takaisin sukkiin!

 

 

 

Olen kansalaisopiston neulonta kurssilla. Koukkuamista olen nyt viimeksi oppinut ja siihenkin voi jäädä "koukkuun". Palaan asiaan, kun saan vanttuut valmiiksi. Näiden välissä juuri tänään sain valmiiksi samaisen sukkalehdin pitsisukat. Niistä vaan ei ole kuvaa vielä, odottelen päivänvaloa.

Vähän kevyemmin

Ostin tässä kesällä kirja-alesta mm Heli Kuusipalon Dolce Patata-keittokirjan.

Joskus on hyvä tehdä kasvisruokaa. Isännän mielestä ne eivät hänelle riitä, eikä kasvava poika niillä kasva. Hyviä ovat, mutta liian "laihoja" ainoaksi ateriaksi..No silti niitä välillä tarjoilen, kuten nyt linssikeittoa

Kummipoika oli kasvattanut chilejä, joita nyt käytin keittoon

4dl linssejä
1 sipuli
1 porkkana
2-4 valkosipulinkynttä
1 chilipalko kokonaisena
1 rkl garam masalamaustetahna
1½ litraa vettä
suolaa ja pippuria

Kuori ja paloittele sipulit. Raasta porkkana karkeaksi raasteeksi. Kuullota sipulit kattilassa öljyssä. Lisää mausteet ja lämmitä niitä hetki. Käytin itse garam masala-jauhetta. Lisää muut aineet kattilaan. Keitä 20min ja mausta.Jos et pidä tulisesta ruuasta pidä vain hetki chilipalkoa keitossa tai jätä kokonaan pois. Minulla oli punaisia linssejä, joita ei tarvitse liottaa, huuhtelin vain ennen keittoon lisäystä. Tein annoksen puolitoista kertaisena.

Jälkkärikisi omenapuolukkapiirakka. Pohjana mustikkapiirakkani pohja ja päälle omenalohkoja, itse poimittuja puolukoita ja muscovadosokeria. Nopeasti valmistettu ateria. Ja nyt ulos, ei sada kuten eilen!

Omenapaistos

Keräsimme ennen pakkasia anopin mökiltä omenat puusta ja olen säilyttänyt niitä autotallissa. Ne ovat jopa säilyneet suht hyvin. Mutta jos ei enää ole omia omenoita, joita voisi käyttää tähän paistokseen, kotimaisia omenoita voi olla kaupassa ja toreilla. Paremman puutteessa ulkomaisetkin käy;)

8 annosta
n 600g happamia omenoita
½ dl siirappia/fariinisokeri
1 tl kanelia
taikina:
150 g voita
1½ dl sokeria
1 kananmuna
2dl vehnäjauhoja
1tl vaniljasokeria
½ tl leivinjauhetta
pinnalle:
1 dl (50g) pähkinöitä

1. Voitele korkereunainen piirakkavuoka
2. Poista omenoista siemenkodat ja kuutioi omenat. Levitä omenat vuokaan. Valuta siirappi päälle ja ripottele kaneli. Sekoita nostellen, jotta omenat maustuvat tasaisesti.

3. Vaahdota rasva ja sokeri. Vatkaa joukkoon muna. Lisää kuivataineet, sekoita tasaiseksi taikinaksi.

Varsin keltaista, Tyynen ja Veeran munia

 

4. Levitä taikina omenoiden päälle tasaisesti. Ripottele pinnalle rouhitut pähkinät.

Paista uunin alatasolla 175 asteessa noin 40 min. Tarjoile vähän jäähtyneenä esim. vaniljavanukkaan kanssa.

Hyvää viikonloppua!