Tuoreen leivän tuoksua ja makua aamulla

Oli hyvää ja helppo valmistus tuoreelle leivälle. En ehkä ensikerralla laita ihan noin paljon suolaa ja käytän "tuoreempaa" hiivaa. Käytän kuivahiivaa tosi harvoin, nytkin löysin vuoden vanhaa jauhokaapin perukoilta. Ei se nyt aivan kelvotonta ollut, mutta enemmän olisi voinut nousta. Pidin siis taikinan jääkaapissa yön (14-15h) kelmulla peitettynä, työstin pyöreäski ja annoin olla reilun puolen tuntia odottelemaassa uuniin pääsyä. Vuoka oli tavallinen uunivuoka, jonka päälle laitoin lautasen( kesti uunia).

 Olis voinnut nousta enemmän, varsin notkeaa taikinaa, käytä työstämisessä tarpeeksi jauhoja

Onhan siellä reikiä, kuivahiivan teho testattu vuosi jälkeen parasta ennen:)

Jes, sadesäätä!

Muutama aamu tässä jo ehti olemaan pakkastakin, mutta nyt sataa vettä ja on lämmintäkin. Se sopii tällä hetkellä sen takia minulle, että ehdin toivottavasti vielä käyttämään tuunaamani sateenvarjoa.
Nuorisolla on syyslomaviikko ja minulla tänään viikon ainoa vapaa päivä. Eilen olin aamusta iltaan töissä, mitenköhän olen oikein työni suunnitellut...Senpä takia onkin lasten iloksi tehtävälappuja keittiönpöydällä aamuisin odottamassa, ettei loma ihan peukaloita pyöritellessä menisi. Arvatkaa vaan tykkäävätkö niistä;)
Tänään hyvin syksyisenä, tosin lämpimänä, tuulisena, pimeänä ja sateisena päivänä

Omenapuusta on vihdoinkin kaikki lehdit tulleet alas. Haravoidakin piti, mutta sitä en vesisateessa viitsinyt

aloitin aamukahvilla, koiran ulkoilutuksella vesisateessa.

  Vielä on kauluri päässä, tosin jo useasta kohtaa jesarilla korjattu

Jatkoin junasukkien ja koukuttujen lapasten päättelyllä.

Toinen lomalaisista heräsi. Luin eilisen ja tämän päivän aviisin. Herätin vanhimman. Tänään on siivouspäivä. Tosi kivaa, pimeää ja sataa, no pakko nyt ainakin se oli tehdä. Tytär pääsi auttamaan pölyjen pyyhkimisessä, mattojen puristamisessa vesisateessa. Sitten ruuanlaittoa, nopsaan lihamakaronilaatkkoa uuniin, käsky isännälle ottaa se uunista pois, ja tallille juoksuttamaan hevosta vesisateessa. Märkänä ja nälkäisenä kotiin. Ihanaa, suoraan ruokapöytään. Ja sitten kiireenvilkkaan siihen, mitä koko päivän olin odottanut, eli sateenvarjon tuunaukseen. Idea oli niin kiva, että pakko saada itselle myös sellainen. Just ja just raaskin ottaa virkkaamani liinat käyttöön. Autotallissa sumuttelin 

pitsiliinakuviot varjoon, koska ulkona satoi.
Aika voimakas haju tuli, vaikka ovet oli auki. Jätin varjon sinne kuivumaan, isännän käskystä..

Sraymaali oli valkoista matta akryylimaalia, Maston. Halvin, mitä löysin. Ihan kivan näköinen tuli. Illalla laitoin alulle maalaisleivän. Kovin kuitupitoinen ja terveellinen "ranskanpulla" tämä ei ole, mutta toivottavasti muuten huomenna lämpimänä maistuu ennen töihin lähtöä. Vielä viimeksi saunaan. Ja sade ropisee ikkunoihin vieläkin ja pimeys jatkuu. Tyttärellä oli sopivasti pimeänajon harjoitukset illalla.

Voihan purema!

Olisko ollut viime maanantaina, kun pihaamme oli tepastellut kaksi vierasta koiraa. Siis karkulaisia. Meidän koira oli isännän kanssa ollut ulkona silloin. Toinen karkulaisista oli jokin pienempi koira ja toinen iso narttu mastiffi(napolilainen?). Meidän uros tietysti oli mennyt haistelemaan narttua ja jotenkin siinä oli niin käynyt, että narttu oli roikkunut meidän koiran korvassa. Isäntä oli narttua hätistänyt ja saanut oman sisälle. Eläinsuojeluyhdistyksen kautta olikin karkulaisten omistaja löytynyt ja koirat haettiin kotiinsa. Illalla vävyehdokas rapsutteli kultsua ja ihmetteli, mitäs sillä täällä korvan takana on, jotain tummaa möhnää. Se oli kuivunutta verta. Menin pesemään sen pois, että sain tutkituksi puremajäljet paremmin. Korvassa viunale, mutta kaulalla hampaan jäljet. Ei kovin pahalle näyttänyt silloin.

 

 

Kuvat pesua seuraavana päivänä, jo silloin haavat alkoivat olla vähän kosteita

Mutta eilen se oli alkanut vuotaa märkää ja haisi, kultsu vielä krapsutteli kovasti takatassullaan sitä. Pakko oli eläinlääkärille se tänään saada. Antibioottia, kipulääkettä ja Vetramil-voidetta oli hoidoksi annettu. Sekä Betadine-pesut päivittäin, Betadinea olikin jo valmiina kotona, hevosen hoidosta.. Antibioottia on 1½ tbl kahdesti päivässä 2vk:n ajan.  Ressu oli jo eilen ihan maissa, kun ei saanut nuoltua haavojaan kuin takavarpaista ja tänään oli viritetty iso kauluri. Voi sitä masennuksen ja häpeämisen ilmettä, ressu parka. Ulkona yritti juosta niin, että etutassuilla saisi kaulurin pois. Aika huvittavan näköistä:D

 

Tietyt rodut olisi ehkä turvallisinta pitää kunnolla kiinni kotona. Mastiffi ei kilteimmästä päästä ole toisia koiria kohtaan...Ja on aika pelottavan näköinenkin kun yhtäkkiä tulee vastaan pihassa punaisine silmineen.  Että sellaista tänne tänään. Eilen oli vielä aika koettelemus, kun kissat väenvängällä saivat matokuurit, huh huh!

Piirakkaa sukissa

Tervetuloa uusi lukija Saila! Ilahduttavaa, että joku on lukijaksi liittynyt, seuraajia sentään on enemmän, kiitos teille!:)

Novitan sukkalehdistä taas sukat. Kuvio on helppo ja nopea tehdä. Tänään ostin Novitan Joulu-lehdin, ainakin yksi hartiahuivi kiinnosti. Paljon en ehtinyt siihen nyt perehtyä, kun noi haravointihommat kutsui ja tein Martta-iltaan Daim-suklaa muffinsseja ja parmesaanikakun. Muffinssit oli tosi hyviä ja parmesaanikakun maittavuus nähdään illalla. Molemmat ohjeet on Kinuskikissalta.

 

Syksy on ollut mukavaa aikaa, lämmintä eikä ole satanut. Hyvää ulkoilu ilmaa. Ihania rauhallisia ratsastusretkiä ja haravointi ilmoja. Vieläkin vaan on puissa lehtiä, mutta jos ensi yönä olis sitten luvatut 10 astetta pakkasta, niin taitais lehdet alkaa tippumaan.

 

 

 

Eikös ole aika hyvä kulma?:)

 

Pannunalusia

Näitä nyt näyttää vähän jokapaikassa tehtävän, niin miksen sitten minäkin. Eli kokeilin trikoisesta matonkuteesta. Ensin haeskelin netistä mallia ja kun sopivia löytyi, muutama tulikin virkattua. Vois ostaa muun väristä ja tehdä lisääkin, joulukin lähestyy pikkujouluineen..Tämä on vielä nopea tehdä. Halkaisia on n 20 cm.

Näin tein:
1.krs:5 kjs, yhdistä ps:lla. 2.krs: 1kjs ja 9 ks renkaaseen, yhdistä ps:lla. 3.krs:4kjs ja p seuraavaan ks:aan 1kjs ja p, toista niin, että yhteensä renkaassa on 9 p(+3kjs:n "pylväs). Yhdistä ps:lla. 4.krs:1 kjs, tee 2 ks pylväiden väliin ja pylvääseen 1ks, yhdistä kerros ps:lla. 5.krs: 3 kjs ja 2 p samaan silmukkaan, jätä yksi silmukka väliin, 2 seuraavaan silmukkaan ks ja taas yksi s väliin, 5 pylvästä samaan silmukkaan, yksi s väliin ja 2ks kahteen seuraavaan s:aan,( jatka niin, että saat 6 piparin "sakaraa"). Tee 2 pylvästä samaan kohtaan josta kierroksen aloitit(3kjs)ja yhdistä ps. Jos teet kannatin lenksun, jatka ps:lla niin, että pääset ks kohtaan, virkkaa siitä 8 kjs ja yhdistä toiseen ks:aan ja päätä.

Kjs=ketjusilmukka
Ks=kiinteäsilmukka
Ps=piilosilmukka
P=pylväs

En ole ohjeiden kirjoittaja, joten en tiedä miten sekava sepustus tuli, mutta toivottavasti kuvakin hiukan auttaa. Itse ainakin usein teen pelkän kuvan perusteella, kun en sanallista ohjetta ymmärrä alkuun.

Mukavaa sunnuntaita!